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No céu não tem cerveja.

Aqui, nós temos...

Fundada em 1921, fundada por João Bayer, em Tijucas, a cervejaria se manteve no mercado por mais de 30 anos, fechando as portas na década de 60.

Foi resgatada pela família, em Florianópolis, em 2015 a fim de reestabelecer a tradição e jeito Bayer de fazer e comercializar cerveja. A Bayer Bier preza pela qualidade e experiência de seus apreciadores através de suas deliciosas cervejas Dourada (Pilsen), Tijucas (Weiss), Indiana (Pale Ale), Guarany (Viena) e Nacional (Helles) e 20 diferentes chopps. Distribuída em diversos estabelecimentos na Grande Florianópolis, inaugurou sua primeira unidade no Córrego Grande em junho de 2016 com uma casa aconchegante e diferenciada.

 

Conheça nossas cervejas...

Viena

Pale Ale

Weizen

Pilsen

Cerveja dourada e leve com espuma cremosa. Possui amargor pronunciado e buquê aromático com malte biscoito e lúpulos herbais.

Uma clássica cerveja de trigo, com espuma de boa formação e notas frutadas (banana), cravos florais e especiarias leves. 

Cerveja com tons de cobre, levemente turva e amargor pronunciado. Leve aroma e sabor floral, frutado e cítrico.

Devido a utilização de maltes tostados e levemente adocicados, possui coloração marrom avermelhada e sua espuma é baixa e persistente.

 
 
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